Der Bezirk der Handwerkskammer Hildesheim-Südniedersachsen umfasst die fünf Landkreise Göttingen, Hildesheim, Holzminden, Northeim und Osterode.
Zum 31. Dezember 2011 waren 8.087 Betriebe in den Verzeichnissen der Handwerkskammer eingetragen, davon 5.754 zulassungspflichtige Betriebe, 1.272 zulassungsfreie Betriebe und 1.061 handwerksähnliche Betriebe.
Verteilung der Betriebe auf die Landkreise
Göttingen: 2.186
Hildesheim: 2.821
Holzminden: 773
Northeim: 1.497
Osterode: 810
Von den Betrieben bildeten rund 1.831 Betriebe aus. Im Jahr 2011 wurden 1.575 Lehrverträge neu abgeschlossen, insgesamt waren 4.073 Ausbildungsverhältnisse eingetragen.
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